Пекарский камень вулканический, 32х32х2см, фото, купить онлайн
Пекарский камень вулканический, 32х32х2см:
- стоимость: 3515 рубл
- раздел: Камни для печей
- производитель: Нет бренда
описание:
Принцип работыКамень для выпечки, прогреваясь, аккумулирует тепло и благодаря высокой теплоёмкости равномерно нагревает выпечку, создавая эффект настоящей русской печи. Этот природный материал, намного крепче и долговечнее аналогов из шамотной глины. Уход и рекомендацииПеред первым использованием необходимо просушить камень, если это требуется. После того, как камень прогрелся можно смело выкладывать тесто используя при этом лопаточку. Вы можете готовить полезную и здоровую пищу без масла, достаточно просто положить пергаментную бумагу на камень и блюдо не пригорит. Пекарский камень изготовлен из вулканического пепла. Перед тем как использовать камень нужно положить на него пергаментную бумагу или посыпать мукой, чтобы избежать прилипания теста к камню.2. Камень не предназначен для мытья в посудомоечной машине. После мытья камня, перед повторным использованием, его необходимо просушить в течение 2 дней. Изделия из теста можно выпекать непосредственно на камне и в формах для выпечки. После использования оставьте камень в духовке до полного остывания. Не смазывайте камень маслом или жиром. Далее поместите его в холодную духовку на 35-40 мин и прогревайте при максимально возможной температуре.3. Не используйте чистящие средства для мытья. Не роняйте камень, механические повреждения могут повлиять на срок службы. Для удаления остатков пищи используйте металлическую кухонную лопатку или щётку. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит полностью безопасен для здоровья человека. Применение:1. При этом результат не меняется. Для запекания мяса или рыбы используйте алюминиевую фольгу для обёртывания. Камень остаётся горячим долгое время, при этом его цвет не меняется. Не трогайте изделие голыми руками.
перейти в раздел: Камни для печей
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)