Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA-EM, фото, купить онлайн
Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA-EM:
- стоимость: 269834 рубл
- раздел: Грили, барбекю, коптильни
- производитель: RoboLabs
описание:
Особенности: Объём камеры: 190 л Система нагрева 3D Surround Heat Нагревательные элементы располагаются по периметру камеры Цифровой дисплей Датчик-щуп Восемь кнопок программирования меню для режимов приготовления, хранения, копчения сохраняются в памяти Температуры хранения: до 95 °C Время приготовления: до 24 часов Время копчения: до 1.5 часов Температура щупа: до 95 °C Автоматический переход из режима копчения в режим хранения Специальные отверстия в дверце со стеклом для циркуляции воздуха Десять пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40 мм Внутренний размер камеры 560х520х660 мм В комплект поставки печи входят: Две полки-решетки Поддон Съемный жиросборник Контейнер для щепы Четыре поворотных колеса. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для получения копченой продукции (мяса, рыбы, птицы). Электрическая печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA EM на 10 уровней с электронным управлением. Копчёные продукты дольше хранятся и имеют особый аромат и вкусовые качества, в зависимости от используемых ингредиентов и особенностей обработки.
перейти в раздел: Грили, барбекю, коптильни
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)