Уголь древесный березовый, крупная фракция, бумажный мешок 3 кг. (+/-10%). Комплект из 3 мешков., фото, купить онлайн
Уголь древесный березовый, крупная фракция, бумажный мешок 3 кг. (+/-10%). Комплект из 3 мешков.:
- стоимость: 1427 рубл
- раздел: Уголь
- производитель: Elite Life
описание:
В процессе сгорание этого сырья почти не образуется сажа и копоть, в то время как жар сохраняется довольно долго. Древесный уголь представляет собой плотный, но при этом пористый высокоуглеродистый материал, который получают из лесоматериалов при помощи нагревания в условиях отсутствия воздуха. Он легко разгорается, обеспечивает равномерный нагрев, долго держит жар. Березовый уголь: Многие специалисты рекомендуют именно березовый уголь. Вкус шашлыка зависит не только от качественного мяса и правильного маринада. Древесный уголь — микропористый высокоуглеродистый продукт, образующийся при пиролизе древесины без доступа воздуха. Поэтому к выбору угля для жарки нужно подходить ответственно. На 1 кг мяса понадобится 4 кг березового угля. Если требуется пригасить пламя костра, на угли нужно высыпать несколько горстей поваренной соли. Во время жарки мясо нужно поливать смесью воды и маринада или водой с добавлением лимона. На нем можно приготовить значительный объем шашлыка для большой компании. А при горении в воздух не выделяются токсичные вещества. Приятного аппетита. Готовим шашлык правильно: Существует несколько правил, соблюдение которых поможет приготовить вкусный и правильный шашлык. Готовить мясо нужно без открытого пламени, но с сильным жаром. На расстоянии 15 см от раскаленных углей. Процесс осуществляется в ретортах или печах. Даже самый лучший продукт можно испортить, если неправильно его жарить. А вот если сок прозрачный, шашлык идеален. Для проверки готовности на кусочке нужно сделать небольшой разрез. Если проступит розовый сок, значит блюдо еще не готово. Если сок не выступил, значит, вы уже опоздали. Чтобы не пересушить шашлык, его нужно переворачивать всего два раза за время жарки.
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)