Щепа 8-12 мм из клёпки американского белого дуба средний обжиг, 200гр для виски коньяка бренди, фото, купить онлайн
Щепа 8-12 мм из клёпки американского белого дуба средний обжиг, 200гр для виски коньяка бренди:
- стоимость: 525 рубл
- раздел: Дрова
- производитель: Домашняя лавка
описание:
Для выдержки коньячных спиртов используются колотые клёпки дубовые толщиной 18-45 мм, шириной 60-150 мм, длиной 600-1150 мм, изготовленные из дуба возрастом 70-100 лет. Клёпки дубовые-материал из которого в будущем изготавливаются дубовые бочки. Для коньяка20-50 г /10л15-20 дней, возможно до 3 мес. Для кальвадоса10-30 г/ 10л15-20 дней, возможно до 3 мес. Дубовые чипсы позволяют осуществить стабилизацию цвета, а также удаляют горечь. Щепа - дубовая щепа для облагораживания крафтовых напитков, классической средней обжарки, которые придадут вашему напитку приятный аромат карамели и миндаля. Применение: Время реакции. Для молодого вина5-30 г /10л2-10 дней, возможно до 3 мес. Бочки используются для выдержки вин, виски, кальвадоса или коньяков. При работе с вином их можно вносить в мезгу, виноградное сусло, в молодое и выдержанное вино. Для виски30-70 г / 10л 20-30 дней, возможно до 3 мес. Щепу следует хранить в сухом, прохладном месте - 5% в зависимости от влажности.
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)