Семена Мицелий "Вешенка Королевская", на древесной палочке, 12 шт. 2869308, фото, купить онлайн
Семена Мицелий "Вешенка Королевская", на древесной палочке, 12 шт. 2869308:
- стоимость: 301 рубл
- раздел: Семена овощей, ягод и цветов
- производитель: Гавриш
описание:
Шляпка диаметром от 3 до 12 см, у молодых грибов она более круглая, выпуклая, с возрастом расширяется, становится похожей на воронку, края у молодых грибов завернуты внутрь, с возрастом края разворачиваются. Очень популярна в европейской кухне. В качестве древесной основы используют свежее (1 месяц после срубки), влажное (влажность минимум 50-60 %) бревно лиственных пород (бук, граб, ольха, осина, клен, береза, тополь, ива, каштан, дуб) без признаков гнили, с корой и без веток. Благоприятное время для высадки грибов на древесную основу в природных условиях — с апреля по август (включительно), в помещении — в течение всего года. Ножка 3–7 см длиной, толстая, расположена по центру, сужается книзу. Семена Мицелий Вешенка Королевская, на древесной палочке, 12 шт Считается самой вкусной из всех видов вешенки. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют). Выращивание и уход: I этап В подготовленном бревне просверливают отверстия диаметром 0,8 см и длиной 4 см в шахматном порядке на расстоянии около 10 см друг от друга. При температуре 20-25 °С бревно обрастает 2-3 месяца, при температуре 14 °С – 5 месяцев. При температуре выше 34 °С мицелий может погибнуть. Если древесина сухая ее замачивают в воде на 2-3 дня, избытку воды дают стечь. Пропитанную древесину помещают в теплое, проветриваемое помещение на несколько дней. Советы по разведению: выращивают как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях при температуре от 10 до 30°С. Вставляют грибные палочки в отверстия до упора (операцию проделывают в стерильных перчатках или продезинфецированными спиртом руками). Оборачивают бревно полиэтиленовой пленкой, сделав небольшие отверстия для доступа воздуха. Помещают бревно в темное влажное помещение и оставляют обрастать мицелием. По пищевой ценности и полезным свойствам не уступает вешенке обыкновенной. Мякоть мясистая плотная, с приятным хлебно-грибным ароматом и сладковатым вкусом. Обсыпают почву вокруг бревна древесной золой (для борьбы с улитками). м. Можно выращивать на балконе, посадив древесину после оброста мицелием в кадку с землей. Обросшее грибницей бревно закапывают вертикально одним концом на глубину до 1/3-1/2 длины. Бревна заросли если на поверхности, в местах заражения, виден белый мицелий. Оптимальная температура для образования плодовых тел – от 10 до 15°С. В сухую погоду почву вокруг бревна поливают каждую неделю из расчета 5л на 1кв. II этап В затененном и защищенном от ветра месте в саду выкапывают лунку глубиной 10-15 см, дно лунки увлажняют. Поздней осенью бревно присыпают листьями и оставляют зимовать. Со следующей весны закладку регулярно увлажняют, сначала 1 раз в неделю, а во время фазы созревания — каждый день. Если полив прекратить, вешенка будет расти только в сырую погоду. Плодоношение: первый урожай при выращивании на мягкой древесине (береза, тополь, ива, липа) через 3 месяца, на твердой (бук, дуб, ясень, клен) – через 6 месяцев. Плодоношение волнами, до 5 лет на мягкой древесине, до 8 лет на твердой. Урожайность: от 20 до 50% от веса бревна. Состав: мицелий грибов Вешенка королевская на древесных палочках. Невскрытый пакет хранить в сухом прохладном месте, возможно в холодильнике при положительной температуре.
перейти в раздел: Семена овощей, ягод и цветов
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)