Семена. Артишок "Мечта гурмана" (вес: 1 г), фото, купить онлайн
Семена. Артишок "Мечта гурмана" (вес: 1 г):
- стоимость: 90 рубл
- раздел: Семена овощей, ягод и цветов
- производитель: Артикул
описание:
Используют в салатах (напоминает по вкусу грецкий орех); отваривают, жарят, готовят фарш, пюре, соусы и консервы. Растение высотой 100-150 см. Предпочитает места, прогреваемые солнцем и защищённые от ветра. Требователен к влаге (но не переносит переувлажнения) и плодородию почвы. Выращивают 50-60-дневной рассадой. Многолетник. Рассаду выращивают при 15° C, с пикировкой. Урожайность 1-1,5 кг/кв. Размножают корневыми отпрысками. Предупреждает развитие атеросклероза и диабета, обладает желче- и мочегонными свойствами, способствует снижению содержания холестерина и мочевой кислоты. Корзинки убирают выборочно, по мере достижения ими технической спелости (когда чешуи начнут отгибаться). Их срезают с частью цветоноса (длиной 3-5 см) и можно хранить 2-3 месяца при 0-1° C. При такой агротехнике образует зрелые головки в первый год. м. Перед наступлением морозов лучшие растения выкапывают, переносят в подвал с температурой не ниже 0° C и прикапывают вертикально во влажном песке. Весной их высаживают на постоянное место. В пищу используют мясистое цветоложе и сочные основания чешуй корзинок – ценный диетический продукт, богатый углеводами (особенно инулином), белками, ароматическими веществами и витаминами (А, В1, В2, С). Семена замачивают в воде на 10-12 часов и проращивают в течение 5-6 дней (до начала наклёвывания) в тёплом помещении (20-25° C), а затем помещают на 25-30 дней в холодильник (0-2° C). Всхожесть: 84 %.
перейти в раздел: Семена овощей, ягод и цветов
Заказ и доставка по России (Москва, Санкт-Петербург и все города)